loading...
Mới cập nhật
Friday, 23/09/2016 | 17:04 Chia sẻ trên Sự thật đằng sau món “trứng lạ” dài 30 cm nổi tiếng của Đan Mạch trên zozoha Chia sẻ trên Sự thật đằng sau món “trứng lạ” dài 30 cm nổi tiếng của Đan Mạch trên zozoha Chia sẻ trên Sự thật đằng sau món “trứng lạ” dài 30 cm nổi tiếng của Đan Mạch trên zozoha

Sự thật đằng sau món “trứng lạ” dài 30 cm nổi tiếng của Đan Mạch

Ở Đan Mạch có một món đặc sản cực kỳ độc đáo, đó chính là trứng gà luộc với những quả trứng dài tới tận 30 cm, cho ra những lát trứng với kích cỡ đều tăm tắp trông không khác gì một cây xúc xíc.

loading...

Trứng gà là món ăn mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới. Tuy nhiên, với những quả trứng dài tới 30 cm thì chắc hẳn không có nhiều người đã từng được thưởng thức nó phải không?

trung dai 30 cm - 1
Những quả trứng luộc dài tới 30cm, cho ra những lát trứng với kích cỡ đều tăm tắp.

Đã bao giờ bạn thấy những quả trứng như vậy chưa, và liệu rằng chúng thực sự có tồn tại? Vậy nó có nguồn gốc từ đâu và được tạo ra như thế nào?

Phải chăng chúng được sinh ra từ những chú gà đặc biệt?
Phải chăng chúng được sinh ra từ những chú gà đặc biệt?
Nhưng loài gà nào có thể đẻ ra những quả trứng dài đến mức này?
Nhưng loài gà nào có thể đẻ ra những quả trứng dài đến mức này?

Trên thực tế, đây chính là một món ăn hết sức tinh vi của người Đan Mạch được làm ra từ… trứng gà bình thường. Tuy nhiên, để cho ra những quả trứng như vậy cũng là cả một quy trình hết sức công phu với những dây chuyền công nghệ hiện đại.

Đầu tiên những quả trứng sẽ được đập vỡ
Đầu tiên những quả trứng sẽ được đập vỡ
Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
Sau đó, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
Lòng đỏ sẽ được đưa vào một thùng trộn
Lòng đỏ sẽ được đưa vào một thùng trộn
Lòng trắng được đưa vào một thùng trộn khác
Lòng trắng được đưa vào một thùng trộn khác
Lòng trắng tiếp tục được đưa vào khuôn với một chiếc trục ở giữa để có thể tạo ra khoảng rỗng
Lòng trắng tiếp tục được đưa vào khuôn với một chiếc trục ở giữa để có thể tạo ra khoảng rỗng
Sau khi đun cách thủy, lòng đỏ sẽ được đổ vào sau khi lòng trắng đã rắn lại.
Sau khi đun cách thủy, lòng đỏ sẽ được đổ vào sau khi lòng trắng đã rắn.
Sau khi hoàn tất, trứng chín sẽ được kiểm duyệt và phân loại.
Sau khi hoàn tất, trứng chín sẽ được kiểm duyệt và phân loại.
Và đây là những quả trứng tới tay người tiêu dung!
Và đây là những quả trứng sẽ tới tay người tiêu dung!

Theo Đại Kỷ Nguyên

loading...

loading...
  • tuần
  • tháng
  • Năm
Kết nối với chúng tôi